Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 6 |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Глубина | 842 мм |
Ширина | 530 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 93 кг |
Вес (с упаковкой) | 98 кг |
Высота | 730 мм |
Мощность | 7 кВт |
Панель управления | электромеханическая |
Подключение | 380 В |
Способ образования пара | инжектор |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |